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#名厨汁味，圆中秋美味#懒人鲜肉月饼(4/9)
肉末中加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺酱油和少许淀粉搅拌均匀。
搅拌均匀的肉末，用手揉搓成小丸子备用。
手抓饼坯取出解冻。
案板上撒些面粉防粘，用擀面杖将手抓饼坯擀大些。
擀薄的手抓饼卷起来，切开。
取一个面剂子按压扁，用手按薄些，将肉馅放在中间包起来。
包好的饼坯放入烤盘，表面刷上一层蛋黄液。
表面撒上黑芝麻。
放入烤箱，180度25分钟。