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#豪吉川香美味#麻辣藕丝(4/12)
准备食材。
青红椒切丝，香菜切段，蒜切末。
藕去皮横切。
从中间切开。
先切片再切丝。
放水中浸泡去掉淀粉，滴白醋防止氧化变色。
锅中水烧开焯藕丝约1分钟即可，过凉水浸泡使藕更加脆爽。
藕丝沥干水分放盆中，把所有配菜都放进去。
倒入酱油、米醋、少许盐。
加入豪吉麻辣川香汁拌匀即可，注意麻辣汁含盐，盐不能放多了。
非常麻辣爽脆开胃～
成品图