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红薯叶窝窝头(11/12)
清洗红薯叶，我带着梗摘的，洗的时候把梗去掉，只要叶子
挤出水分，横切条，竖切碎，就可以啦
加入适量的食用油，不用太多，搅拌，意图是锁住水分，也是面团好揉的一步
加入食盐，十三香，搅拌
加入面粉，少量多次，加入后揉面团
这样就可以啦
分剂子，两手开始揉搓成下图的窝头状
就是这个样子
用右手大拇指按压，左手团
放入开水锅中蒸十五分钟，熟后闷两分钟即可
熟了以后颜色有点黑，不过不耽误美味啊，我小时候最喜欢
我喜欢的味道，你也试试