1️⃣材料中除黄油，其他材料放入厨师机，搅拌至出粗膜，加入软化好的黄油，继续搅拌至薄膜。
2️⃣室温发酵至两倍大后，将面团取出来加入葡萄干，揉均匀并排掉面团里大的气泡。
3️⃣排完气的面团分成3个等分的面团子并滚圆，然后盖保鲜膜静置松弛20分钟，20 分钟后进行第一次擀卷，依次擀卷3个面团后，盖保鲜膜让它们松弛20分钟。再进行第二次擀卷，捏紧底边后入吐司模
4️⃣可以室温发酵也可以在烤箱里放一碗温热水，利用烤箱的发酵功能，发至八分满即可。
5️⃣送入提前预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤40-45分钟。
切片或手撕来吃都可以，香甜绵软，不愧是面包店最受欢迎的提子吐司
而且是自己做的，我放了超多提子的。❤这次用的是海氏i7烤箱，上下管独立控温➕六管发热，受热均匀，最重要的是容量大，40L，家庭烘焙必备。
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