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微波炉快手食谱：酸辣肉沫茄子#豪吉川香美味#(4/9)
食材准备
茄子洗净切条，放入淡盐水中浸泡
葱姜蒜切粒
葱姜蒜加入肉沫中，搅拌均匀放置10分钟左右腌制入味
将茄子捞出，沥干水分，和肉沫馅混合，加入酱油和豪吉酸辣川味汁拌匀调味
微波炉中高火80%火力，加热5分钟
取出时注意避免烫伤，盛盘
盛盘后撒葱花提味点缀
搞定上桌