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一岁+宝宝辅食/不重样夏季营养炒饭合集✅(2/6)
【夏日虾仁蛋炒饭】 1. 食材准备:鲜虾去头去虾线,+姜片腌制去腥后切丁;蔬菜焯水切丁;鸡蛋一个打散 2. 锅中倒少许牛油果油,倒入蛋液炒散盛出,另起锅,加入虾仁炒至变色,加入蔬菜丁一起翻炒,加入煮好的米饭和鸡蛋,加少许盐调味,翻炒均匀即可。
【紫菜干贝炒饭】 1. 食材准备:头水紫菜撕碎;干贝提前泡发至变软,撕成细丝;鸡蛋一个打散;胡萝卜,西蓝花焯水切碎 2. 锅中刷少许牛油果油,小火把紫菜炒至变脆变绿盛出,蛋液下锅炒散盛出,另起锅,干贝丝和蔬菜一起翻炒,加入煮好的米饭,鸡蛋翻炒均匀即可。
【三文鱼藜麦炒饭】 1. 食材准备:三文鱼去腥切丁;西蓝花,西葫芦焯水切丁;玉米煮熟切粒;洋葱切碎;大米+藜麦一起煮饭 2. 锅中倒少许牛油果油,放入洋葱炒香,加入三文鱼炒至变色,加入蔬菜一起翻炒,加入煮好的藜麦饭,加少许盐调味,翻炒均匀即可。
【芒果鸡丁炒饭】 1. 食材准备:鸡腿肉剔骨切丁+淀粉腌制十分钟左右;黄瓜焯水切丁;玉米煮熟切粒;芒果切丁 2. 锅中倒少许牛油果油,加入鸡丁炒至变色,加入蔬菜一起翻炒,加入煮好的米饭,加少许盐调味,最后加入芒果翻炒均匀即可。
【什锦牛肉炒饭】 1. 食材准备:牛肉去腥切丁+少许淀粉、酱油抓匀腌制十分钟;番茄去皮切碎;洋葱切碎;香菇,土豆焯水切丁 2. 锅中倒少许牛油果油,放入洋葱炒香,加入牛肉炒至变色盛出,倒入切碎的番茄小火翻炒出汁起沙,加入蔬菜一起翻炒,加少许清水焖煮一下,收汁后加入煮好的米饭、牛肉,加少许盐调味,翻炒均匀即可。
【南瓜肉沫奶酪炒饭】 1. 食材准备:猪里脊去腥切丁+少许淀粉、酱油抓匀腌制十分钟;贝贝南瓜蒸熟切块;香菇焯水切丁;奶酪切碎 2. 锅中倒少许牛油果油,加入猪里脊炒至变色,加入蔬菜一起翻炒,加少许水焖煮,收汁后加入煮好的米饭和奶酪,翻炒均匀即可。