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超级好吃大列巴 料足才好吃(2/14)
阳光下吃着它聊着天。
材料就这么多。可以一起放的。 如果你不想洗碗，可以直接液体-糖盐-面粉-酵母-黄油。按这个顺序加入面包机。
第一次面包程序25分钟。继续第二次。
光滑，我水多了。可以减少10-20克。 然后发酵。就在面包机内就可以。
大概1小时后、2倍大。按一下轻微回弹。
取出来，按扁排气之后松弛20分钟。
松弛好加入每日坚果。随意搭配。
二次发酵烤箱放一碗热水增加湿度。不用开。天气31度。直接放热水就行。
发酵30-40分钟取出来刷蛋液。
割几条横。烤箱180度预热10分钟后送入烤箱中下层40分钟。
10-15分钟上色。
盖锡纸。
出炉
好吃，很香还有点酸甜。