分别把美奶滋，青葱末，鸡蛋液，dj mustard ，worcestershire sauce, 柠檬汁,盐，胡椒粉放入碗中用匙搅拌匀，再放进蟹腿肉，面包crumbs搅拌匀。用匙挖出一勺放在掌心并搓成小丸子状。依次放在铺有烘培纸并已400F预热的烤盘中，烤15-20分钟表面呈金黄色。取出放凉5分钟。装盘备用。

dip sauce, 美奶滋，dj mustard, 柠檬汁，蒜末，盐放入碗中搅匀即为sauce.。放在蟹肉丸子旁边即可趁热食用。