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京酱肉丝(
7
/11)
里脊肉稍微硬一点
你就要切成细丝备用
加入胡椒粉一勺,姜丝,一个鸡蛋,一克盐,一勺料酒,一勺淀粉,两勺油,抓匀备用
备用
热锅凉油
下入腌制好的肉丝炒匀炒熟盛出备用
肉丝备用
热锅凉油,加入3勺甜面酱,一勺胡椒粉,两勺料酒,一勺生抽,一勺酱油,2克盐
把酱炒熟下入肉丝,小火炒匀即可出锅
满满的酱香味
黄瓜切条葱切丝,豆皮切成方块就可以开吃了,炒几下了