三年老母鸡煲汤(4/7)
自己养的老母鸡洗干净剁块备用。
这个是前两天去稻城亚丁旅游买回来的有干松茸还有一些菇类要泡一下再洗。
焯水，还是姜和料酒。焯水的时候都闻到鸡的香味，不愧是老母鸡
捞起来洗干净备用。
用砂锅，然后把鸡和菇类放下去还有姜拍一下。
我煲汤喜欢放多一点姜还要拍一下，秋天冬天喝暖暖的
煲了两个小时的样子，再煲一两个小时放点盐就可以吃了，在这里祝大家中秋节快乐。