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盐焗鸡腿(
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将鸡腿用半袋盐焗粉腌制,三十到五十分钟。上锅蒸30分钟。
蒜末,小米辣,芝麻放一碗里,热油浇上。
放生抽,糖,醋,鸡精。搅拌均匀。
碗底铺适量的黄瓜丝和圆葱丝。
将煮熟的鸡肉撕成条,倒入黄瓜和圆葱的盘里,搅拌均匀。