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#“佳”节好滋味#双色螺旋酥(5/15)
颜值担当，味道可口！
水油皮所有材料放入面包机桶开启一个揉面程序，15分钟，揉成团，天气热，放冰箱冷藏半小时
安佳黄油和低粉，抓匀，成团
分成两份，分别加入南瓜粉和紫薯粉
成团，放冰箱冷藏
分割莲蓉馅，每个35克
冷藏好的水油皮平均分成4份，油酥每份分成2份
包入油酥
南瓜粉2个的也包好，静置15分钟
从中间分别往上往下擀成牛舌状，长度约一手掌
卷起后静置15分钟。重复擀开和卷起一次，再静置15分钟
卷子对半切好，擀成圆形
切面朝外，包入馅料
烤箱预热，随后放入，180度30分钟，中层
香酥美味，层次分明