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#豪吉川香美味#麻辣香锅(2/10)
准备好所需要的材料;
配菜洗净后切片或切段,葱姜蒜也切好;
锅中煮开水,依次焯烫豆角、土豆、圆白菜和鱼豆腐、蟹棒,焯熟后沥干备用;
锅中倒入略多的油,放入葱姜蒜、八角、花椒、香叶,小火炒香;
放入切好的洋葱丝煸炒;
加入豪吉麻辣川香汁20克;
倒入虾炒至变色也裹上了红油;
倒入焯烫好的配菜,翻炒均匀;
加入生抽3勺,蚝油1勺,盐3克,孜然粉1勺,白芝麻10克,翻炒均匀出锅;
装盘,装饰几根香菜点缀;