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可爱的胖子——奇亚籽欧包(3/9)
把高筋面粉、奇亚籽、黑芝麻、干酵母、白砂糖放在一起，稍微搅拌均匀。
加水，搅拌成絮状。一点点慢慢加，不要过量了。
放进顺然厨师机：1档成团—2档5分钟—4档5分钟—加黄油2档5分钟—加盐5档5分钟
拿出来滚圆，进行一发：盖上盖子或保鲜膜，26度左右发酵1小时。
一发后长胖2倍
手指沾面粉戳孔（不塌陷不回缩），排气滚圆后直接准备二发
筛粉、割包、开烤： 180度烤40分钟。
浓浓的面包和奇亚籽交织的香味，闻着就觉得真健康。