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蛋包(1/8)
鸡蛋4个打散加一小勺盐，肉沫加1勺蚝油，1勺生抽，1小勺生粉，加点食用油搅拌均匀，韭菜切小段，鱿鱼干剪长条状，虾拨壳。
油热下鱿鱼爆香，捞出
下虾仁炒熟，捞出
油热下肉沫炒熟加入韭菜翻炒下入一勺生抽，炒均匀捞出
锅里放入这样一大勺鸡蛋液，可以形成一个圆状
把韭菜肉沫和鱿鱼干，虾仁放进去
这样对折，翻一面即可
好吃又简单的蛋包就好啦！