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土豆炖鸡块(6/9)
鸡肉剁开,放少量盐,海天酱油,一把面膜抓成这样,腌制10分钟左右
热油可以多放
放锅中大火炒,不乱翻,一面金黄后再翻另一面
炒至两面金黄
添水过鸡肉
放大料,葱姜。
小火熬煮,20分钟至40分钟,具体看鸡肉情况。
鸡肉炖烂,放提前备好的土豆块,土豆块要过水。 土豆炖好,放盐调味,少量醋。
配上凉面条,杠杠的。喜欢的朋友可以试试。