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蛋黄酥(
1
/6)
水油皮和油酥各自揉好,第一次擀卷后静置15分钟再进行第二次擀卷
豆沙包住蛋黄,皮擀成圆形,略大于豆沙,慢慢用虎口收口
刷蛋黄液,撒上黑芝麻,海氏i7风炉烤箱预热到180度
烤35分钟左右
享用美味吧
剩下的密封保存