安装App
南瓜布丁派(
8
/14)
准备派皮食材
南瓜馅食材
面粉加上室温软化的黄油
黄油面粉揉搓成颗粒状
加入糖粉和鸡蛋黄,继续揉搓
揉搓成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放冰箱冷藏半个小时
冷藏后的面团用保鲜膜包好擀平,放入6寸圆形披萨盘(我没有派盘用披萨盘代替了),压实了
底部用用叉子扎小孔,为了烤时面皮不鼓起 放入烤箱上下火170度18分钟
蒸熟的南瓜加入淡奶油、糖、鸡蛋一起搅拌机搅打均匀
搅打成细腻糊状的南瓜泥倒入烤好的派皮中(这一步忘记拍照片了)
进烤箱170度25分钟(忘记拍照片)
烤好的南瓜派晾凉,用水果装饰一下。
加了圣迪乐村谷物鸡蛋的南瓜派,好吃哦
配上咖啡,感觉很完美