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超级好吃 带麻带辣巴适得板的重庆小面(2/6)
你可以干拌,但汤才是重庆小面哟。 麻麻的辣,很好吃。
准备工作先来一张大合照。 好多材料,挂面、骨汤、芽菜、干香风味肉酱、盐焗黄豆粒、辣油调味料—-等下按顺序加入。
先煮面,500毫升水煮开加入面直接煮5分钟、不加盖,不用加油。
煮面的时候用热水加热2分钟肉酱。
煮好的面捞起来,直接加入刚刚的调料。 面不用过冷水,调料加好之后加入一碗热水350毫升的。 南方菇凉帅哥可以不加那么多辣油。 虽然只有麻根一点点辣。
加好之后是不是很多料。 加入一碗热水就汤面了。