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#少盐饮食 轻松生活#无敌下饭巨好吃的肉末土豆丁(5/8)
把新鲜猪腿肉100克清洗干净.切小块放入搅拌机中搅成肉末.一个土豆去皮清洗干净.生姜.大蒜头.香葱都切成末备用.
土豆切成丁.放入水中清洗一遍捞出沥干水分备用.
锅中入油.下入姜蒜末炒香后倒入肉末滑散翻炒片刻变色.
接着倒入1勺料酒去腥翻炒均匀.再倒入土豆丁继续翻炒片刻
加1勺老抽.2勺生抽.半勺盐.一勺白糖调味翻炒均匀
然后加半碗清水没过土豆大火煮开后转中火咕噜咕噜5分钟.煮至汤汁变浓稠时洒上葱花即可～
软糯入味.香喷喷的肉末土豆丁做好了.连小孩都要多吃2碗饭.
拌米饭拌面条都太好吃啦.记得多做点饭哦～