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明太鱼汤(2/10)
明太鱼提前泡发备用，喜欢劲道口感的也可以不泡发
明太鱼撕成小块备用
白萝卜，西葫芦切厚片，裙带菜泡发备用
准备石锅，加入香油，蒜末炒香
倒入明太鱼翻炒均匀
加入清水煮开后，小火煮5分钟
加入青菜，盐，大喜大牛肉粉调味！
继续煮5分钟
最后撒入鸡蛋，葱碎
出锅，配上米饭，辣白菜！完美！