明太鱼汤(2/10)
明太鱼提前泡发备用,喜欢劲道口感的也可以不泡发
明太鱼撕成小块备用
白萝卜,西葫芦切厚片,裙带菜泡发备用
准备石锅,加入香油,蒜末炒香
倒入明太鱼翻炒均匀
加入清水煮开后,小火煮5分钟
加入青菜,盐,大喜大牛肉粉调味!
继续煮5分钟
最后撒入鸡蛋,葱碎
出锅,配上米饭,辣白菜!完美!