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蔓越莓曲奇饼干(6/6)
准备食材：黄油70g，糖粉35g，鸡蛋1个，蔓越莓干30g，低筋面粉120g（抹茶口味+5g抹茶粉，巧克力味做法和抹茶味一样）
70g黄油软化放入碗里，加入30g糖粉搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，加入30 g蔓越莓干搅拌均匀，最后加入120g低筋面粉搅拌成团
放入饼干模具整形，整形好后放入冰箱冷冻1小时，拿出来切片摆入烤盘
烤箱预热，上下火165°烤20分钟
抹茶口味和巧克力口味可以做成自己喜欢的形状
自己在家做的蔓越莓曲奇饼干味道超级好吃，而且非常健康，喜欢吃饼干的朋友赶紧做起来吧✌️