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蘑古力酱爆牛蛙(5/6)
准备牛蛙、黄椒红椒
在牛蛙中加入少许盐、少许耗油、半瓶盖料酒、少许生抽、适量淀粉进行腌制
腌制时间约半小时
锅热倒油，把牛蛙放进去进行翻炒，加入少许蒜蓉酱（之前发过蒜蓉酱做法哦～）
放一勺豆瓣酱、黄椒红椒、少许糖、少许水（颜色淡的话加少许老抽），炒匀后盖上锅盖焖一下
盛出即可～