青椒鸡蛋卤粉(
0
/7)
米粉泡2小时以上
青椒切丝备用,有红椒加一些更好看
鸡蛋打散,提前炒一下
蚝油、生抽、淀粉、水、黄豆酱调汁
泡好的米粉煮软,捞出来,凉水冲洗一下备用。
倒油,辣椒炒出香味,放入鸡蛋。
倒入调好的料汁和米粉拌匀