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超下饭的水煮鱼(
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黑鱼是买的直接腌制好的
准备调料 火锅底料,辣椒,香葱头,大葱,花椒,香叶,八角,姜蒜
按顺序中火炒料 加开水
加入自己喜欢的配菜
捞起配菜,放入鱼片,15秒足够了
铺好鱼片,倒入汤汁,放上辣椒面、干辣椒、花椒,香葱头。热油浇淋
撒上小葱,摆香菜
配上一碗白米饭
不错不错