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超好吃的纯素蟹粉豆腐(
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胡萝卜切片、南瓜去皮切片放入压力锅蒸20分钟蒸熟。
金针菇泡洗干净切段放入榨汁机加入适量水打成金针菇浆。
取出蒸熟的胡萝卜和南瓜,用勺子压成泥状、混合。
锅里热油,倒入胡萝卜南瓜泥翻炒。
加入金针菇浆拌匀,煮开。
倒入切成小块的嫩豆腐拌匀,再次煮开。
撒少许盐和胡椒粉拌匀关火盛盘,撒上葱花即可。