提前一晚上腌制：牛里脊肉切碎，葱姜水少量多次加入搅拌均匀，加少量盐、糖、生抽、白胡椒粉、玉米油腌制，最后放片生姜片保鲜又去腥！盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

早上起床拿出来回个温，加鸡蛋加少许淀粉，倒进煎锅，撒上芝麻装饰，两面煎金黄

没有加老抽，颜色有点不好看，但是味道不错哦！