干锅鲈鱼(
3
/6)
洋葱,葱姜蒜切好
鲈鱼剁下头,两千肉削下来
肉切块,鱼骨头切断,注意鱼肉不要摆乱
料酒,蚝油,生抽,葱姜蒜,黑胡椒粉腌制10分钟
等待腌制的时间洋葱铺满锅底,锅底可以刷一点油
鲈鱼铺上,腌制的汁浇在周围,盖盖,开火,中火直接烧,20分钟,就熟了,这样鲈鱼特别嫩还带有洋葱的甜味