舌尖上的川味:川香麻辣青红笋(9/12)
准备好食材并分别清洗干净;
莴笋、胡萝卜去外皮,洗净,切片,锅中水烧开,下少许油和盐,焯水1分钟捞出沥干备用;
葱切花,
蒜切末,
生姜切成末备用;
锅置火上放油烧热,下入葱姜蒜末爆香,
加入少许清水煮沸,加入少量胡椒粉拌匀,
淋入装有青红笋的碗中,
淋入1勺豪吉麻辣川香汁搅拌均匀即成。
口感脆爽,
麻辣鲜香,
美味 so easy!