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纯素培根天贝(2人份)(
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把天贝切成半厘米厚的片;在碗里拌匀其他的材料。
放入切好的天贝腌10分钟或密封冷藏过夜入味更好。
铁锅抹油,中大火加热到微微开始冒烟,放入天贝,适当调小火,每面各煎2~3分钟。
等天贝煎到自己满意的上色程度后,倒入剩下的腌料,煮到液体全部被吸收,关火。
成品。(建议在2天内吃完)