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低油低糖的南瓜月饼(1/3)
南瓜蒸熟~压成泥~放凉后去多余水分~分次加入适量糯米粉、糖粉~混合成不粘手的圆团~用月饼模具压成型(模具刷油防粘)~入烤箱170度烘烤40分钟即可。 (可以包入红豆沙等各种喜欢的馅料,加入蔓越莓干应该会不错)
烤好的饼吃不完可以冷藏冷冻,入锅蒸制加热都ok,不会塌陷,低糖低油健康养生南瓜月饼,你学会了吗?
开吃咯