猪前排买时叫档主处理好斩成自己喜欢的大小，回来用面粉清洗干净，沥干水份，放入玉米淀粉，白糖，白胡椒粉，料酒腌制一下→_→
用小奶锅烧热食用油倒入装有蒜茉豆豉的碗中，逼出香气，再倒入生抽（我用的是蒸鱼豉油）蚝油拌匀→_→
拌匀后倒入排骨里拌匀，放冰箱冷藏腌制二十分钟左右→_→
趁着这时段的空档，我们来准备贝贝南瓜，这个瓜我放置时间久了，老了，所以我就削了皮→_→
切成自己喜欢的太小，厚薄，但不要太厚哦，难蒸熟，也不要太薄哦，难夹起来有点矛盾反正就是不厚不薄3-5厘米差不多了，铺在蒸碟底部→_→
这时排骨也腌得差不多了，拿出来倒在贝贝瓜上面→_→
大火上汽蒸12分钟，出锅洒上葱花小米辣（小米辣也可以一起蒸，我不吃辣，所以只用来装逼）开吃✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
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