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经典家常菜肉末豆腐煲,滑嫩入味超下饭,没胃口也能吃下一碗饭(
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将五花肉洗干净后,剁成肉末;
豆腐切成小块,备用;
锅内放油,葱、蒜末、肉末铺底;
然后放入豆腐,加入蚝油、老抽、盐和水(调料:老抽10毫升、蚝油10毫升、盐1克、水200毫升);
盖上锅盖,启动【干锅】功能;
烹饪结束后,搅拌出锅即可。