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鸡翅根炖土豆(5/6)
鸡翅根洗净用厨房纸擦干表面水分，热锅放少许油小火放入冰糖慢慢搅动，冰糖融化后开始变成酱油色就把鸡翅根放进去搅拌上色。
然后放入生姜葱段香叶花椒桂皮翻炒几下，再放入生抽翻炒
接着倒入温水，水开后开盖中小火炖十分钟
十分钟后加切好的土豆块和盐，盖盖小火炖十五分钟。
十五分后开盖子转中火收汤汁就完事啦。来一口鸡翅根先哈哈～
吸饱了汤汁的土豆我真的太喜欢啦～