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韩式冷面(2/4)
冷面提前用温水泡10分钟,搓洗一下,煮的时候不黏锅底。
调汤:纯净水适量,放入盐、糖、醋、酱油,根据自己的口味来调。
水烧开下入冷面,2~3分钟捞出过凉水。
把冷面加入汤里,放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱,开始享用啦。