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香煎虾圈(1/3)
准备好自己喜欢的配菜,少许就好,先切成小块,焯水后切碎备用;
鲜虾去头去皮去虾线后,放入料理机中加入一个蛋清、几滴柠檬汁打成泥; 加入盐、香菇粉、淀粉搅拌上劲后装入裱花袋中;
平底锅刷一层油,借助裱花袋挤出你喜欢的样式,小火慢煎,煎至两面焦黄就可以啦~