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洋葱肉肉(
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肉切片切好,加入适量料酒盐稍腌制。然后洋葱切丝,蒜头拍碎,小葱红椒分别切段段。
油下锅,滚后放入腌制好的肉片爆炒,肉片变白后捞起。油留锅底。
等油红后加入切好的红椒和蒜末爆炒约1分钟。后加入切好的洋葱继续爆炒2分钟。
后加入炒过的肉片一起翻炒,依次加入盐味精及美味鲜,继续翻炒个2-3分钟左右。
再撒上葱段继续翻炒1分钟,然后装盘就可以吃了^ω^
开吃,配上白米饭