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#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅(2/13)
鸡翅清洗干净,放到吸油纸上吸干水分。
鸡翅加入清水浸泡半小时。
锅中放入1汤匙食用油,放入鸡翅煎至两面金黄出锅备用。
其他食材备好,葱切段,姜切丝,蒜拍碎,备好雪碧和啤酒。
起油锅,放入食用油,放入备好的辅料,炒出香味。
倒入甜面酱和酱油炒香。
放入煎好的鸡翅,翻炒上色。
倒入啤酒去腥增香。
倒入雪碧饮料。
大火烧开,转中小火。
烧至筷子能轻松穿过。
大火收汁关火出锅,汤汁不用收干。
装盘上桌。