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#少盐饮食 轻松生活#蒜泥粉丝虾(7/7)
虾抽取虾肠、虾胃,剪去虾须,处理干净,用刀从虾背切开,不要切断,,粉丝冷水泡软,放在盘中,上面放上虾,依次摆好盘
锅中入油,加入蒜泥翻炒一下
加入小半碗清水,接着放入适量生抽、少许盐、白糖、白胡椒粉,做成蒜蓉汁
把蒜蓉汁浇在虾的开背处和粉丝上
然后锅中水烧开,隔水蒸5分钟,撒点葱花和红椒粒
最后锅中烧点热油淋入葱花处就可以了,马上就油很香的葱香味
成品图