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蔬菜牛肉芝士卷【宝宝辅食】(5/12)
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉末100克 奶酪碎30克 / 圆葱30克 西红柿1个 / 卷饼一张 / 西生菜1片 辅料：油、番茄酱、素蚝油
西红柿去皮，切1片备用
其余的切成小丁，同时给圆葱也切成小丁的样子。
不粘锅中倒油，倒入圆葱煸香，再加入西红柿丁，不断翻炒均匀。
西红柿丁稍微有点汁水，加入牛肉末，翻炒到变色。
锅中倒入1勺素蚝油，1勺番茄酱，再次翻炒，直到锅中肉馅熟透。
将肉馅舀入卷饼当中，整理成条条的样子。
在肉馅上撒上奶酪碎，再放上西红柿片和生菜，包起来。
不粘锅中刷油，将刚刚包好卷饼的接口位置冲下摆入锅中，这是为了快速让卷饼封口，避免內馅洒出来。
开小火，煎到卷饼底部微黄，翻面。
煎到4面微黄的状态，从锅中取出，对半切开。如果是大人吃的话，不切开也可以，不过这里为了方便孩子来吃，还是切成两半好一些。
这个自制的蔬菜牛肉芝士卷真的是太实用了，味道出色还顶饿，三餐搭配都能安排它！