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板栗鸡(15/24)
准备好材料
鸡腿洗净斩成小块，冷水下锅，放入鸡腿和3片姜、1勺“太太乐原味鲜”料酒，焯掉血水
捞出沥干水分备用
板栗去皮洗净备用，葱切寸段，姜切片，蒜切片
锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖小火炒至冰糖融化变成焦黄色
放入鸡肉翻炒至上糖色
放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味
加入1勺“太太乐原味鲜”料酒
挤入2下“太太乐”鲍汁蚝油，里面鲍汁和蚝汁双重搭配，而且它还是挤挤瓶设计，方便又好用，不敲不甩，可以很好的控量，想挤多少就挤多少！炒菜、火锅、拌馅、烧烤等都可以，百搭又好用
加入2勺“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，所有成分来自熟悉食材，鲜中回甜，无论是做菜还是凉拌都非常好吃
翻炒至上色
加入板栗，翻炒均匀
加入适量的清水，没过食材即可
大火烧开转中小火炖煮15-20分钟
炖煮至汤汁浓稠时加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜），美味百搭，无论是做菜还是煲汤都可以
加入盐调味
转大火收汁
成品图
图二
图三
图四
图五
图六
图七