低碳低卡小桃酥(7/13)
这个低碳低卡的小桃酥我做了好几回了,杏仁味搭配椰子味再配上腰果,我真的很难不爱
一口一个,要不是我要控制我自己,估计一会就被我吃完了
将杏仁粉,小苏打,泡打粉,零卡糖,椰子油(固态)混合均匀
加入一个鸡蛋黄
不停搅拌翻拌到无干粉的面团
先将面团搓成等量的小球,我一共分了10份
把球压扁
放上腰果
烤箱170度15分钟
出炉后冷却放凉,刚烤好的时候有点油有点软是正常的,放凉后就好了
其实这个感觉更像腰果酥,满屋子香味
冷却后就变得酥脆啦
食谱和热量值供参考,不同品牌的食材参数会有不同,但变化不会太大