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麻椒炒鸡蛋(10/13)
麻椒洗净
鸡蛋2个
葱,姜,蒜切好备用
麻椒切丝
放油,先炒鸡蛋
喜欢炒到这种金黄的程度
把鸡蛋铲碎
盛出炒好的鸡蛋
再起锅,放油,葱,姜,蒜炒香
再放切好的麻椒
不断翻炒,把麻椒炒软,再放盛出的鸡蛋
再放盐,白糖,味精调味
出锅