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虾滑蒸豆腐(1/5)
虾仁搅打成泥，加入2克盐、2克胡椒粉调味。
豆腐切成三角形，侧面挖出小坑。
在挖好的豆腐凹槽里抹上淀粉，再把虾滑填进去。
放到盘子里，加少许盐和1大勺酱油。
放入蒸箱蒸10分钟，没有蒸箱用蒸锅一样的时间。出锅撒上葱花就可以啦。