无糖彩色馒头(
2
/7)
火龙果切块,榨汁机打碎
➕酵母粉活成面团
白面团
都擀成椭圆形的面片,叠的时候记得刷上水,粘的更牢固一些,粘小花时候也稍稍用一点水
取红色和白色各三分之一,用模具压成小花,白色小花忘记拍图了
做了两种,一个红花一个白花的
我是和完面之后就做成馒头,然后50度左右温水醒发40到60分钟,开火蒸15分钟就可以了