自制肉包,豆腐包(3/4)
干酵母溶于温水,倒入面粉,先用筷子搅拌,呈絮状,然后上手揉,揉好了盖上保鲜膜,坐等发酵,两倍大,呈蜂窝状,就到位了
拍了肉馅,忘记拍豆腐陷,豆腐捏碎放上上面调料就可以
面团拿出来,开工
包好的别忙上锅蒸,先让他们沉思安静5分钟,然后冷水上锅蒸25分钟,出锅