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苏式肉月饼（植物油版）(14/21)
把油皮的材料混合，揉成团，静止放置半小时左右
把油皮揉光，盖上保鲜膜待用
混合油酥材料，揉成团
静止放置一边待用
把馅料的所有材料混合，拌匀
把油皮和油酥材料分别分成16份
油皮用手压扁后包入油酥，收口捏紧
橄成牛舌状
卷起来
用擀面杖，竖着擀开
再次卷起
大拇指从中间按出一个坑
从两侧捏起，
用擀面杖擀成圆形
包入馅料
收口捏紧朝下放置
全部码在烤盘里，注意相互直接的距离
中间刷蛋黄液
撒一点芝麻做点缀
放进提前预热好的烤箱中层，180℃烘烤30分钟
出炉，咬一口，太酥了！