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自制～动漫同款❗️巧克力三明治蛋糕(3/4)
1️⃣黄油放软➕细砂糖搅匀，➕奶粉搅匀 2️⃣分少量多次加常温淡奶油，每次搅打融合后再加下一次，搅到细腻有光泽，装裱花袋备用
1️⃣玉米油加热到80度左右，➕可可粉搅匀➕牛奶搅匀➕低粉搅匀➕蛋黄搅匀
2️⃣蛋清➕柠檬汁，分3次加细砂糖打发到弯钩状态 3️⃣分2次➕可可蛋黄糊翻拌均匀，倒入铺好油纸的烤盘 4️⃣送入提前预热好的烤箱150度上下火烤26分钟左右
5️⃣烤好的蛋糕切成2片，一片抹奶油霜，盖上另一片蛋糕片 6️⃣切成方形，再切成三角形即可！