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卡通曲奇饼干#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#(2/14)
提前准备一块安佳黄油室温软化
切成块状，更容易软化。
糖粉加入软化好的黄油中打发。
需要用一个大一点的盆，高速打发至体积变大，蓬松的状态。
黄油和糖粉充分混合后，加入全蛋液继续打发，为了避免油水分离，需要分三次加入全蛋液，每一次蛋液吸收完之后再加。
低筋面粉过筛，加入打发好的黄油里。
和成一个光滑不粘手的面团，冷藏15分钟。
取出冷藏的面团，杆成约3毫米厚度的大薄片，用卡通模具压模，做出自己喜欢的卡通图案。
烘烤温度：上下火180度 时间：约18分钟
出炉啦，好可爱。
米妮
松鼠最好看哦
冷却后第一时间打包
送给好闺蜜